เครื่องทำไอศกรีม FRIGOMAT TWIST 100
- วงจรการแช่แข็งอัตโนมัติเพื่อให้ได้ความคงตัวที่สม่ำเสมอตามชนิดและปริมาณที่ผสมเข้าไป
- รอบการแช่แข็งอัตโนมัติ “PLUS” สำหรับค่าความตัวที่ระดับสูงขึ้น
- โปรแกรมแช่แข็งกึ่งอัตโนมัติ 2 โปรแกรมพร้อมการควบคุมความคงตัวและเวลา (IES)
- การปั่นแบบ ‘TURBO’ ความเร็วสูงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีการโอเวอร์รันสูง
- นวัตกรรมใหม่ของสูตรเมนูเพิ่มเติมจากระบบอัตโนมัติและการผลิตแบบกึ่งอัตโนมัติ ; ค่าสูงของเมนูต่างๆ ตั้งค่าล่วงหน้าและปรับแต่งได้ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถทำงานกับแต่ละผลิตภัณฑ์ในการควบคุมการผลิตได้
- การเก็บรักษาความคงตัวโดยอัตโนมัติเมื่อสิ้นสุดรอบการทำงาน
- โถทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพสูงพร้อมการขยายตัวโดยตรงและแกนใบพัดกับใบพัดพลาสติก
- การนำไอศกรีมออกด้วยความเร็วสูงและตัวเลือก “Extra-chill” เพื่อให้ได้ความคงตัวของผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด